2015年10月，中国共产党第十八届中央委员会第五次全体会议彻底让二胎政策得到了落实，这次政策的推行是为了应对人口老龄化而进行，但实际上的影响面非常的广，其中餐饮业就是直接的受益者。而好福戚作为一家连锁型餐饮企业，更是获得了绝佳的发展机会。
消费人口不断增多 对餐饮需求量增大
二胎政策的推出并不意味着在未来十年内人口一定会增多，然而消费人口的增多却是一个必然的趋势，那么市场有必要提前为这部分人准备好消费空间。对于餐饮业来说，最大的问题就是市场容量，如果消费人口能够得到提升，那么市场容量自然就会变大，从而有利于餐饮业的进一步发展。
消费人口对于一个行业来说具有莫大的关系，据调查显示，在国内一个人最具消费能力的年龄是20至40岁之间，之后就呈现出下降的趋势，二胎政策会培育出更多年轻人群，即消费人口。好福戚的模式更加符合这部分人群的消费习惯，通过精致的菜肴和快速的消费方式提高了客户粘性。
生活压力增大 做副业将成为主流
在现代生活中，不仅节奏快，而且压力大，二胎的出生会给一个家庭带去更重的负担，作为家长不得不想办法增加收入。在本职工作收入增长比较困难的时候，开始一门副业就显得尤为重要了。投资少、见效快、盈利性强就成为了他们期望中最佳的副业，然而这样的投资项目很难找到，即便能够寻找到，没有经验运营也是白搭。
而好福戚黄焖鸡米饭作为时下都市人群最爱的美食之一，已经具备了较高的品牌影响力。实际经营中，几家选址在人流量较高的CBD区域的店铺都实现了当月投资当月盈利。之所以如此，就是因为好福戚黄焖鸡米饭从店面装修到运营经验全部给加盟商统一解决，让没有任何经商经验的你也能快速上手，吸引消费者。
人群的年轻化 餐饮将变得更轻
上文中我们已经提到了，二胎政策会让我们的人口年轻化，这也是国家推出二胎政策的预期目的。那么人口的年轻化就给餐饮企业带来了挑战。年轻人对餐饮的态度更为苛刻，或者说跟中年人有本质的区别，他们不在意价格，而是需求一种时尚、方便和美味的结合。换句话说就是装修要时尚、上菜要快捷、菜品要美味。
这样的要求必然让餐饮企业不得不变得“轻”，即店铺不能过大，需要不断的推陈出新，而且菜品必须要提前加工，能够保证快速上桌。好福戚黄焖鸡米饭正是看到了这样的需求，同意装修的店面时尚而又带有浓郁的特色，而菜品可以提前加工，点餐后加热即可上桌。另外，黄焖鸡米饭作为一道风靡大江南北的菜肴，在好福戚厨艺大师的精心改良，味道已经得到了消费者的认可，因此在未来好福戚黄焖鸡米饭会引来发展的高潮。
二胎政策的开放让更多的家庭拥有了生两个孩子的权利，同时也给社会带去了很多的积极作用，而好福戚作为一家连锁餐饮企业就应该更好的做好服务，也一定要抓住这个机遇，帮助更多的创业者实现心中的那个"英雄"梦。
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