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黄焖鸡米饭为什么这么火?

发布时间:2019-08-26 作者:中瑞良品 点击次数:

俗话说:唯有美食不可辜负。在众多的美食中当然少不了黄焖鸡的身影了。那么黄焖鸡为什么这么火?能在众多美食中占有一席之地,并隐隐有打败兰州拉面和沙县小吃的迹象。

第一原材料成本低

黄焖鸡米饭这么火离不开原材料成本低的原因。我们都知道黄焖鸡的原材料是三黄鸡的鸡腿肉,这几年来,家禽肉类的价格常常低于猪肉类价格,并且因为多年前禽流感的爆发使得家禽肉类价格暴跌,从而使得黄焖鸡米饭的原材料成本低,它的价格也在人们接受的范围之内。


第二半成品出锅快

因为要抓住更多的客源,所以一般黄焖鸡都采用半成品加工。随着社会的快速发展,人们也从慢生活转变成快生活的节奏了。因为人们要节约用餐时间,一般都选择上菜比较快的餐厅,黄焖鸡的横空出世正好符合人们的要求,加大了人们对它的需求量,占据了有利市场。


第三外卖的出现

黄焖鸡米饭这么火离不开外卖APP的出现。现在许多年轻人都不会做饭,上班族因为每天的工作没空做饭,周末休息懒得做饭。又不想出去吃,又不想做饭,外卖的出现解救了他们。黄焖鸡在几大外卖平台出现时开始进入外卖时代,还可以送餐的服务,使黄焖鸡米饭进一步扩大市场,赢得年轻人的喜欢。

满足这些条件的餐饮并不少,但黄焖鸡米饭能够在众多餐饮中崭露头角并火起来,当然不止这些优势。最让人喜欢的是它的价格一直在十五元到三十元之间,满足了低中水平的消费人群的需求。价格便宜,味道可以,是众多消费者的消费理念。

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