大家好，欢迎大家来到美食汇，今天小编我要来和大家聊一聊水果捞和水果沙拉的区别，水果捞是近几年才开始流行的一种甜品，尤其是夏天来一份营养丰富的果捞，更是令人倍感舒畅。许多朋友已经分不水果沙拉和水果捞的区别了，下面就跟着小编去看吧。
区别
1、水果沙拉的做法相对来说是比较简单的，只要把各种水果切成丁状，摆放在盘子里，然后在水果上浇上一些沙拉酱、蜂蜜、酸奶等调味配料即可。
2、水果捞则是把各种水果合理的搭配在一起，然后配上汤汁，或者加入其他配料，如西米露、雪蛤、燕窝、奶油、沙冰等混合在一起制作而成。
3、在营养方面水果捞的食材要比水果沙拉的食材更多更丰富，有时候水果捞还会加一些冰制品，相对来说水果捞在各方面都要更好一些。
水果沙拉
1、做水果沙拉一般会用上的配料如沙拉酱、柠檬汁、酸奶、奶油等。
2、可以添加一些干果让口感可更丰富，如瓜子仁、松子仁、核桃碎等。
3、在搭配上要合理，脆糯的搭配，酸甜的搭配，比如香蕉就比较糯，苹果比较脆，草莓比较软，干果比较脆，西瓜甜，橘子酸。
4、在颜色的搭配上要鲜艳，比如樱桃和圣女果的鲜红，葡萄的紫黑等颜色都很抢眼睛的。
水果捞
用上材料有椰汁，酸奶，炼乳，牛奶适量和自己喜欢的水果切成小块，搭配时注意颜色，味道，口味合理搭配。
先将少量牛奶和炼乳加热，使之均匀混合，然后倒入碗中，加入适量椰汁，酸奶，鲜奶搅拌均匀。
加入煮过的西米露或自己喜欢的配料。
将水果切成丁，放入碗中，搅拌均匀。假如是夏天就先放了不像冰镇的食物。
现在你们明白了吧。
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